喝牛奶還是喝酸奶好？
舒化奶、早餐奶、高鈣奶、脫脂奶…
各針對啥人羣？
這些問題，每次去超市都會糾結好久，
今天咱們就把各種奶，研究個底朝天
含乳飲料：不是奶
雖然它們的長相和名字像牛奶，但配料表讓其現了原形：
排名第一位的是水，第二位纔是奶粉。無論是蛋白質、鈣還是其他營養成分，都不能和牛奶相提並論。
如果你怕胖又愛喝，那要少喝爲妙，這個可不能代替牛奶、酸奶。
早餐奶：當早餐還行
某款早餐奶的配料表
牛奶排第一位，但加了水，所以蛋白質含量不比純牛奶；
加了麥精/核桃粉/穀物和營養強化劑，可添加量有限；
如果你早餐喝牛奶或酸奶，那完全沒必要換成“早餐奶”。
高鈣奶：無需刻意追求
高鈣奶中額外添加的鈣，大多是碳酸鈣或乳酸鈣，和牛奶中本身的鈣相比，吸收率完全不能相提並論。
其實，牛奶本身的鈣就已經足夠多，吸收率也好，並不用特意喝“高鈣奶”。
兒童牛奶：並不真得適合兒童
兒童的牛奶最大的賣點，是宣稱添加了有益的物質，能幫助兒童生長髮育、強健骨骼。
但爲了迎合孩子口味，其中都添加了糖和蜂蜜之類的甜味物質。適量飲用，不要過量即可。
舒化奶：並非人人需要
舒化奶是爲乳糖不耐受的同學們量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外，舒化奶中在營養吸收上並沒有特點。如果你平時喝牛奶毫無壓力，就用不着追捧舒化奶。
脫脂奶：根據個人身體狀況選擇
脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7，它的營養價值與其他奶產品一樣，只是口感差一些。
如果是超重或是高血脂症患者，可以考慮選擇低脂奶或脫脂奶。
純牛奶：誠意推薦
營養好、價格公道、童叟無欺，大部分人都適合。最主要的是非常質樸，配料表中只有“生牛乳”。
酸奶：要看正不正經
現實中，小夥伴應該如何去判定你購買的“酸奶”算不算真正意義上的酸奶呢？
酸奶的配料只能是純奶或奶粉，如果產品成分中含有白砂糖，就不算真正的酸奶。
看蛋白質
酸奶的蛋白質含量應該是大於等於2.9%的，而它只有2.3%，從這一點就可以排除它是酸奶。
看是否有添加劑
純正的酸奶都特別酸，很難入口。市面上的大多數酸奶都是“風味酸奶”，在酸奶的基礎上，添加了糖、果粒和穀物等等。
不過，如果，你有幸找到了正經的酸奶，那就放心大膽的喝吧！
